Pudin de Chía y Avena con MËCHÄ

Pudin de Chía y Avena con MËCHÄ

INGREDIENTES:

  • 200 g  de avena
  • Cdas. semillas de chía
  • Cdas. de semillas de linaza
  • Cdas. de jarabe de agave
  • 150 g de frutas rojas congeladas o frescas
  • 350 ml de agua
  • 150 ml de leche de coco
  • 1 porción de MËCHÄ (15g)

PREPARACIÓN:

Tritura las frutas rojas junto con los 350 ml de agua en un procesador de alimentos y reserva.

En un bol mezcla la avena, la chía y la linaza con el agave, la leche de coco, la porción de MËCHÄ y las frutas rojas que se trituraron. Puedes dividirlo en vasos o dejarlo en un solo bol. Tápalo y deja en el refrigerador toda la noche o al menos unas 4 horas para que la avena se ablande y quede cremosa. Decora los vasos con los chips de coco, las frambuesas y la menta.  

PARA DECORAR:
Frambuesas, arándanos, chips de coco y menta

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